Bazı numunelerin ortam sıcaklıklarında öğütülmesi imkansızdır. Freezer / Mill®, sert veya sıcaklığa duyarlı numunelerin öğütülmesi ve homojenizasyonu için özel olarak tasarlanmış, programlanabilir bir kriyojenik öğütücüdür. Örnekler kapalı kriyojenik öğütme kaplarına yerleştirilir ve ardından sistem içerisinde yer alan sıvı nitrojen havuzuna (LN) daldırılır. Numuneler kriyojenik sıcaklıklara kadar soğutulur ve ardından manyetik olarak hareket eden bir çarpma tertibatı ile öğütülür.
Numune kapları mühürlendiğinden, kriyojenik öğütücü içeriğin bütünlüğünü koruyarak, uçucu bileşikleri hapis eder böylelikle tehlikeli veya kritik numuneler kolayca kontrol edilir, temizleme basitleştirilir ve çapraz numune kontaminasyon riskini ortadan kaldırılır.
Sistemin kırıcı ekipmanı, manyetik alan etkisi ile hareket ettiğinden dolayı, herhangi bir mekanik aşınma, mekanik arıza riski olmadan uzun yıllar boyunca kullanıma uygun bir öğütücüdür.
Tipik örnekler şunları içerir: Hayvan dokusu, plastik ve polimerler, maya kültürleri, farmasötikler, sert veya yapışkan gıda ürünleri, elektronik bileşenler, tekstiller, saç, dişler, kemikler, bitki dokusu, esrar ve paketleme ekipmanları.